Perché/Concept

La nostra cucina affonda le proprie radici nella tradizione italiana, con contaminazioni dal mondo.
FAC è l’acronimo di Fast And Casual, un tipo di ristorazione legata ad uno stile di vita, cui Essenziale vuole dare la propria interpretazione. FAC nasce dalla voglia di colmare la richiesta di chi ha poco tempo per mangiare, ma non vuole rinunciare a qualità e gusto.

FAC è un ristorante veloce e informale con alla base una cucina tradizionale italiana, servita in alcuni casi in maniera non convenzionale, o con l’aggiunta di ingredienti provenienti dal resto del mondo al fine di esaltarne il gusto originale.
Mangiare casual in maniera fast è un modo di fare e di essere, è l’idea di mangiare in modo consapevole.
È cura nel dettaglio, è attenzione al prodotto che mangi o bevi, è volersi bene.
Il Concept è quello di un ambiente stimolante, perché stare bene a tavola anche se abbiamo poco tempo è una scelta di vita e di gusto, meglio se accompagnata da un bel design e dalla cura dei dettagli.
Il design a FAC è caldo e confortevole, con i nostri tavoli in abete in stile pic-nic con le testate che rappresentano il nostro logo.
A FAC vogliamo dare valore alla storia del nostro Paese, alle nonne, al gusto, alla sostanza e alla convivialità.

FAC è Trattoria ed Area Pic-Nic

In Trattoria il servizio è al tavolo, ed è aperta dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:00. L’Area Picnic è aperta tutto il giorno dalle 12:00 alle 22:00, si ordina e si paga alla cassa. Vi potete accomodare ai tavoli in Enoteca o in Terrazza. Attraverso un buzzer verrete avvisati quando il vostro ordine sarà pronto da ritirare direttamente dal pass di cucina. In Terrazza con la bella stagione organizzeremo anche i nostri eventi

Casual

PraticoDisinvoltoComfort

Fast

Veloce